El recetario
Recetas y artículos.
Cocina casera y sencilla, e ideas para cuidarte sin que te cueste la vida. Todo lo que publico aquí llega también a la newsletter.
Receta
Crema de calabaza y jengibre para días de poca energía
Una crema de 25 minutos que abriga, digiere bien y aprovecha la temporada. Con la proteína y la grasa que suelen faltarle a las cremas.
Artículo
Desayunar con luz: el hábito gratis que ordena tu energía
Antes de cambiar qué desayunas, cambia cuándo y dónde. Diez minutos de luz natural por la mañana hacen más de lo que parece.
Receta
Ensalada templada de temporada con flores del huerto
Para cuando 'ensalada' te suena a castigo: templada, con proteína, grasas buenas y quince minutos de trabajo real.
Artículo
«No me da la vida»: por dónde empezar cuando no puedes con todo
El rato para ti es lo primero que sacrificas. No necesitas más disciplina: necesitas empezar por gestos que quepan en el día que ya tienes.